logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 20625x
Language: Česky
2.13 € (0.53 €/porcii)
40 minút
4 porcie
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 332 kJ (79 kcal) 4 %
  • Cukry 0.61 g   1 %
  • Tuky 2.99 g   4 %
  • Mastné kyseliny 0.39 g   2 %
  • Sodík 0.09 g   4 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Veľmi dobre vyvážený diétny a zdravý pokrm, ktorý podľa podrobného videa zvládnete hneď na prvýkrát.

mäsový vývar hydinový, bravčový, hovädzí ... {text: "Ak vývar nemáme, potom ho nahradíme podľa vlastnej úvahy kockou bujónu."} 500 ml 16,7 kcal
chilli omáčka 1/2 lyžičky - podľa chuti {text: "Ak budete pokrm podávať menším deťom, potom túto ingredienciu úplne vynechajte."} 4 g 9 kcal
soľ podľa potreby - 1/2 lyžičky 3 g 0,1 kcal
špagety podľa potreby {text: "Najlepšie je použiť špagety zo semolinové múky."} 200 g 286,6 kcal
olej slnečnicový 2 lyžice {text: "podľa chuti použite svoj ​​obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} 14 ml 116,2 kcal
mrkva 150 g 63,8 kcal
cibuľa 1/2 kusa - podľa chuti 40 g 16,4 kcal
pór podľa chuti 100 g 41,8 kcal
cibuľka jarná najlepšie zelená časť 30 g 10 kcal
petržlen podľa chuti 20 g 12,6 kcal
sójová omáčka 6 lyžic 42 ml 23,1 kcal
hydinové mäso podľa potreby 250 g 406,6 kcal
škorica mletá 1/8 lyžičky 0.5 g 0,8 kcal
zázvor mletý 1/4 lyžičky 1 g 3,4 kcal
chilli 1/8 lyžičky podľa chuti {text: "Pri tejto dávke bude pokrm len slabo pálivý, vhodný pre väčšie deti."} {text: "Ak budete pokrm podávať menším deťom, potom túto ingredienciu úplne vynechajte."} 0.5 g 0 kcal
čierny kardamón mletý 1/4 lyžičky 0.5 g 1,6 kcal
vajcia slepačie 2 kusy 120 g 159,5 kcal
  1. Pikantné vyprážané rezance s kuracím mäsom zahájime prípravou vývaru, ktorého potrebujeme okolo 500 ml. Ak vývar nemáme, tak si do hrnca nalejeme 500 ml vody, a keď začne vriet, tak vhodíme kocku mäsového bujónu. Môže byť hydinový, ale aj hovädzí, alebo bravčový. Keď sa kocka rozpustí, varič vypneme.
  2. Do vývaru pridáme 1/2 lyžičky chilli omáčky {text:"Ak budete pokrm podávať menším deťom, potom túto ingredienciu úplne vynechajte."}, ktorú rovnomerne rozmiešame.
  3. Do hrnca na cestoviny vlejeme 2 litre vody, pridáme 150 ml vývaru s prídavkom chilli omáčky a dosolíme podľa chuti. Keď začne voda vrieť, tak pridáme 200 gramov špagiet zlomených na polovicu. Asi po minúte ich premiešame, aby sa nezlepili a varíme ich do mäkka. Keď sú hotové, tak ich necháme na sitku odkvapkať .
  4. Medzitým si orestujeme zeleninu. Môže byť čerstvá, mrazená, alebo kombinácia oboch. Na panvicu vlejeme 1 lyžicu oleja, a necháme ho rozohriať na 120°C. Prihodíme 150 gramov mrkvy nakrájané na kolieska, alebo malú, tzv " baby " mrkvu. Ďalej 40 gramov cibule, 100 gramov póru, 30 gramov zelenej časti jarnej cibuľky pre farbu a 20 gramov petržlenu. Množstvo zeleniny môžeme tiež podľa chuti a potreby meniť, celkovo by jej malo byť váhovo o trochu menej ako mäsa. Prilejeme asi 50 ml vývaru, 2 lyžice sójovej omáčky a restujeme stále pri rovnakej teplote okolo 120°C. Tekutiny na panvici udržujeme len malé množstvo. Ak by bolo tekutiny moc, potom by sme zeleninu skôr varili, než restovali. Keď je zelenina mäkká, tak necháme tekutinu odpariť a varič vypneme. Najtvrdšie býva mrkva, preto sa zameriame práve na ňu.
  5. Teraz si orestujeme hydinové mäso. Na panvicu vlejeme 1 lyžicu oleja, a teplotu udržiavame okolo 120 až 140°C. Prihodíme 250 gramov hydinového mäsa nakrájaného na rezance, prilejeme asi 50 ml vývaru, 3 lyžice sójovej omáčky, 1/8 lyžičky mletej škorice, 1/2 lyžičky mletého zázvoru, 1/8 lyžičky čili korenia {text:"Ak budete pokrm podávať menším deťom, potom túto ingredienciu úplne vynechajte." } a 1/4 lyžičky čierneho mletého kardamónu. Restujeme rovnako ako zeleninu - podlievame veľmi malým množstvom vývaru.
  6. Keď je mäso mäkké, tak prihodíme zeleninu, špagety a restujeme. Opäť trošinku podlievame vývarom, takmer celý by sme ho mali spotrebovať, tým bude slanosť akurát.
  7. Asi po piatich minútach restovania vlejeme dve vidličkou rozmiešané vajcia, pridáme lyžicu sójovej omáčky a za stáleho prehadzovania čakáme až vajcia stuhnú. Tým je pokrm hotový a ihneď ho servírujeme. 
  • Orlie oko z údeného mäsa
    video

    Orlie oko z údeného mäsa

    Veľmi rýchly a chutný pokrm za pár korún. Je len z niekoľkých ingrediencií a rýchlo hotový. Najlepšie je ho podávať so zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     17009    15 minút
  • Trená bábovka s gumovými medvedíkmi
    video

    Trená bábovka s gumovými medvedíkmi

    Výborná bábovka za pár korún s rýchlym výsledkom a hlavne dokonalou chuťou.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     12311    1 hodina
  • Rizoto opusteného muža
    video

    Rizoto opusteného muža

    Veľa ľudí sa zrazu ocitne v situácii, kedy je nútená si prvýkrát v živote uvariť sama. Preto vznikol tento recept pre úplných začiatočníkov. Chuťovo je ale úplne vynikajúci! {text: "Kĺúčové pre tento recept je výber párkov. Autori tohto receptu používajú jemný hydinový párok ale nie je vylúčené, že niekomu bude chutiť rizoto viac so špekáčiky."}

    Porci uvaříte za 0.65 €


     12784    45 minút
  • Jahňacie stehno na cesnaku
    video

    Jahňacie stehno na cesnaku

    Ak máte chuť na zverinu, toto je jeden z najjednoduchších receptov. Výsledok je naozaj zaručený! |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.41 €


     6525    2 hodiny
  • Obaľované papričky jalapenos s bazalkou
    video

    Obaľované papričky jalapenos s bazalkou

    Pálivá chuťovka s bazalkou, ktorá je vynikajúci ak samotná, tak ako hlavné jedlo so zemiakmi alebo kašou. Ak nedáme papričiek do syra veľké kusy, potom sa nemusíme báť, že by nám ústa zhorela. |

    Tento pokrm nie je určený pre deti, napriek tomu ho vo veku od 10 rokov napodiv milujú.

    Porci uvaříte za 1.08 €


     4988    25 minút
  • Papriková nátierka s cesnakom
    video

    Papriková nátierka s cesnakom

    Výborná a veľmi jednoduchá nátierka, ktorú máte skôr, než si myslíte.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     12219    5 minút
  • Hydinová polievka s ryžovými rezancami
    video

    Hydinová polievka s ryžovými rezancami

    Výborná polievka bez glutamanu s poctivou dávkou hydinového mäsa. Navyše je zdravá a podľa tabuľky GDA diétná.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     11060    1 hodina
  • Pikantné karfiolové placky
    video

    Pikantné karfiolové placky

    Placky sa výborne hodí napríklad na výlet ako ľahká desiata, ale aj ako hlavné jedlo so zemiakmi. Obed sa bude vitamíny len hemžiť. |

    Servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou alebo proste len tak.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     7099    40 minút
  • Marinované kuracie kúsky
    video

    Marinované kuracie kúsky

    Marinovaním mäso veľmi skrehne, takže potom je doba prípravy veľmi krátka. Mäso je tiež vďaka tomu skvele šťavnaté.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     19826    30 minút
  • Plnené bravčové pliecko v hamburgskej omáčke
    video

    Plnené bravčové pliecko v hamburgskej omáčke

    Ak ste tento senzačný pokrm ešte nemali, začnite si pripravovať ingrediencie! Síce si u rúry počkáte, zato odmenou bude neskutočne krehký a lahodný pokrm bez akýchkoľvek chemikálií a éčok. |

    Najlepšie je rozhodne toto lahodné jedlo servírovať s knedľou. |

    Množstvo porcií sa odvíja od veľkosti mäsa. Ak teda potrebujeme porcií viac, volíme väčší kúsok prasiatka. Aj tak bude omáčka stačiť napríklad pre 12 porcií.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     26317    150 minut
  • Domáca majonéza bez éčok
    video

    Domáca majonéza bez éčok

    Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ingrediencií, ktoré doma vždy nájdete.|

    Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     10489    5 minút
  • Sušienkový cheesecake s ovocím a želatínou
    video

    Sušienkový cheesecake s ovocím a želatínou

    Nádherná torta bez varenia, ktorú zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchá.|

    Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť z polovičnej dávky ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     23530    80 minút
  • Hanácky šalát z čerstvej kapusty
    video

    Hanácky šalát z čerstvej kapusty

    Známy šalát, ktorý máte hotový za chvíľu a navyše za štvrtinu ceny z obchodu.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     37821    10 minút
  • Varené víno
    video

    Varené víno

    Varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Toto je jeden z mnohých receptov na lahodný horúci nápoj.|

    Ak by sme mali radšej svařák ladený do pomarančovej, potom v celom recepte použijeme namiesto citróna pomaranč.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     20521    10 minút
  • Zeleninové prsty s karfiolom
    video

    Zeleninové prsty s karfiolom

    Zloženie týchto prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     8215    40 minút
  • Veľkonočný baránok
    video

    Veľkonočný baránok

    Tradičný veľkonočný baránok bez chémie a za pár eur. Podľa videonávodu ho zvládne naozaj každý.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     19783    1 hodina
  • Maková bábovka s citronovou polevou
    video

    Maková bábovka s citronovou polevou

    Veľmi rýchlo hotový múčnik, ktorý sa vám vždy podarí. Stačí ingrediencie naložiť do misy, zamiešať a šup do rúry. Polevu si vyrobíme doma a takmer zadarmo.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     12545    90 minút
  • Orechová torta s karamelom
    video

    Orechová torta s karamelom

    Netradične vyrobená jednoduchá torta bude chutiť predovšetkým deťom, ale aj mnohí dospelí určite nepohrdnú.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     21138     2 hodiny
  • Zemiakové placky
    video

    Zemiakové placky

    Lacné a známe jedlo nielen pre vegetariánov. Tí môžu magi pokojne vynechať. |

    Do zemiakové placky si pochopiteľne môžete primiešať údeninu, orestované mäso a podobne. |

    Ak si nie sme istí chuťou, tak usmažíme pokusnú zemiakovú placku, ochutnajte a potom prípadne zmes dochutíme. 

    Porci uvaříte za 0.25 €


     16616    60 minút
  • Domáci biely jogurt
    video

    Domáci biely jogurt

    Jogurt je veľmi jednoduché vyrobiť. Navyše bude ďaleko lacnejší, než ten kupovaný.|

    Všetky pomôcky je potrebné sterilizovať, teda opláchnuť vo vode teplej aspoň 80°C. Síce to nie je pravá sterilizácia, ale na tento účel stačí. Platí to nielen pre poháre a viečka, ale aj všetky ďalšie pomôcky, ktoré prídu do styku s nami vyrobeným jogurtom.|

    Živná kultúra - teda jogurt, ktorý do mlieka použijeme je kľúčová ingrediencia. Preto ju vyberajte veľmi starostlivo.|

    Ako výrobník jogurtu môže poslúžiť akýkoľvek priestor, ktorý udrží teplotu v rozmedzí 39 až 41°C. Výborný je samozrejme jogurtovač, ten však má tú nevýhodu, že má malú kapacitu. S úspechom používame liaheň na hydinu, ktorú je možné zohnať za cenu jogurtovača, má však ďaleko väčšiu kapacitu. Niektorí kuchári a kuchárky tiež používajú s úspechom presnou elektrickú rúru.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     15528    20 minut