Tiramisu
-
Energia 1265 kJ (302 kcal) 15 %
-
Cukry 18.41 g 20 %
-
Tuky 22.86 g 33 %
-
Mastné kyseliny 0.73 g 4 %
-
Sodík 0.035 g 1 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Odrádza vás cena tohto receptu? V januári 2014 sme v centre Prahy videli váhovo rovnakú tortu Tiramisu za 1000 korún (40 Eur). Ešte sa Vám zdá náš recept drahý? Navyše budete presne vedieť čo obsahuje a urobíte si napríklad len menšiu porciu. Tieto ingrediencie sú počítané na naozaj veľkú tortu.
Suroviny
káva rozpustná | 2 lyžičky {text: "Použite dobrú brazílsku kávu :-)"} code> |
4 g | 0 kcal |
vajcia slepačie | 4 kusy | 240 g | 319,1 kcal |
cukor krupica | 130 g | 521,6 kcal | |
Mascarpone | 500 g | 1855,7 kcal | |
Amaretto likér | 3 lyžice | 21 ml | 1 kcal |
cukrářské piškoty | 25 kusov | 150 g | 460,2 kcal |
Postup
- Tiramisu zahájime uvarením šálky kávy. Do šálky vhodíme 2 lyžičky rozpustnej kávy, zalejeme vriacou vodou, zamiešame a necháme vychladnúť.
- Do vhodných misiek rozdelíme bielky a žĺtky zo štyroch vajec.
- Žĺtky šľaháme s cukrom do peny, a potom vmiešame 500 gramov mascarpone.
- Z bielkov ušľaháme sneh a vmiešame ho do krému.
- Chladnú kávu vlejeme do misky, pridáme alkoholický nápoj Amaretto a zamiešame.
- Cukrárske piškóty namáčame v káve a kladieme do misky podľa priloženého videa. Piškóty však nenamáčame viac ako jednu až dve sekundy, aby sa nerozpadli. Niekto tiež piškóty najskôr uloží do misy, a potom je polieva kávou. Vytvoriť môžeme jednu veľkú tortu, alebo niekoľko menších. Samozrejme fantázii sa medze nekladú.
- Navrchu posypeme tiramisu osladeným kakaom, alebo postrúhanou čokoládou, či škoricou s cukrom.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
video
Pikantné jednoduché smažienky
Super jednoduché a pritom vynikajúce jedlo za pár korún. V kombinácii s čiernym čajom je to výborná a zdravá večera.
Porci uvaříte za 0.22 €
7132 10 minút -
video
Krkovička na slanine so šľahačkou
Výborný a veľmi jednoduchý pokrm, ktorý máte v rúre naozaj za chvíľu.
Porci uvaříte za 0.72 €
11065 100 minút -
video
Luxusná kaprí polievka s hráškom
Polievka je gurmánskym zážitkom pre milovníkov rýb. Na vianoce, ale aj po celý rok si ju môžete urobiť z bežných surovín a pomerne ľahko.
Porci uvaříte za 0.4 €
10982 1 hodina -
video
Chrumkavá čína s mrkvou
Výborná čína bez skrytých chemikálií, ktorú máte za chvíľu a vždy s perfektným výsledkom.
Porci uvaříte za 0.43 €
14814 40 minút -
video
Polievka s pečeňovými knedličkami bez chémie
Túto polievku iste poznáte a tak si ju uvarte bez glutamanu a éčok ... |
Doma robíme knedličky vždy z 500 gramov a zvyšok dáme do mrazničky. V tom prípade vlastne urobíme 3 dávky. Zvyšok zamrazíme buď na doske a potom guličky preložíme do misky, alebo zamrazíme hmotu do mikroténu a potom polozmrznute krájame na trojuholníčky.|
Ak chcete polievku uplně bez chmemie, vyberajte ingrediencie uvedené v zozname. Ak je vám chémia ľahostajná, potom môžete siahnuť po uvedených náhradách.
Porci uvaříte za 0.18 €
12108 1 hodina -
video
Tlačenka obalená v pikantnej panke
Panka je v kombinácii s tlačenkou naozajstná pochúťka. Ak neviete čo panka je, potom sa pozrite TU.|
Keď vám zostane po obaľovanie troška vajcia, tak do neho přisypejte panku a urobte placku vysokú asi ako karbonátok. Ten usmažte spolu s tlačenkou. Chuťou budete prekvapení.|
Tento pokrm servírujeme so zemiakmi, alebo zemiakovou kašou a bohatou oblohou.
Porci uvaříte za 0.47 €
5837 15 minút -
video
Malinová poleva na torty a múčniky
Malinový rozvar, ktorý môžete použiť na tortu, múčnik, ale napríklad aj palacinky.
Porci uvaříte za 0.14 €
20505 10 minút -
video
Rýchla pažitková nátierka
Veľmi rýchla nátierka, ktorú si vyrobíte niekoľkokrát lacnejšie ako v obchode, navyše bez neznámych a nič nehovoriacich zbytočných prísad.|
Raz som si kúpil pažítkovú nátierku, aby som zahnal hlad na cestách. Hovoril som si, že v tak jednoduchej nátierke nebude predsa moc chémie, ale keď som ochutnal, chuť ma zarazila. Nebolo to nič čo poznám, tak som čítal zloženie uvedené na obale, a potom nátierku zahodil. Najviac ma prekvapilo, že môže obsahovať stopy orieškov, sóje, kôrovcov atď. - viď. fotografie originálneho zloženia vo fotogalérii.|
Ako napovedá tabuľka GDA - doma vyrobená nátierka bude celkom zdravá desiata.
Porci uvaříte za 0.14 €
7715 30 minút -
video
Cesnakové jednohubky s ementálom
Rýchle jednohubky, ktoré môžete ponúknuť napríklad nečakané návšteve.
Porci uvaříte za 0.18 €
17274 5 minút -
video
Hydinová pečeň so zeleninou a smotanovou omáčkou
Veľmi obľúbené a lacné jedlo, ktoré máte hotové za chvíľu. |
Servírujeme s prílohou, ktorá nám chutí najviac.
Porci uvaříte za 0.22 €
7948 40 minút -
video
Cibuľové krokety
Tento recept má hneď niekoľko plus. Krokety môžeme servírovať ako prílohu k mäsu, alebo ako prílohu ku kašu.
Porci uvaříte za 0.18 €
8263 40 minút -
video
Zabíjačkový guláš
Guláš, ktorý pozná každý. Nie každý vie, že je veľmi jednoduchý a tiež pomerne lacný. |
Tradične sa tento guláš podáva s chlebom, ale aj s knedľou je vynikajúci.
Porci uvaříte za 0.47 €
27964 100 minút -
video
Syrové žemle s rascou
Takéto žemličky ste ešte možno nikdy nejedli. Nielen že sú jednouduché, ale tá chuť!
Porci uvaříte za 0.07 €
7121 90 minút -
video
Pstruh na paradajkách s bazalkou
Vynikajúci a lahodný pstruh na bylinkách s niekoľkominútovú prípravou. Pokiaľ dostanete rybu od rybárov, je to naozaj jedlo za pár centov.
Porci uvaříte za 1.08 €
6367 40 -
video
Luxusné bravčové na hříbkách
Dijonská horčica dodá tomuto pokrmu spoločne so hríbiky nenahraditeľnú chuť. |
K tomuto pokrmu sa hodí knedľa, ale aj cestoviny stojí za zamyslenie.
Porci uvaříte za 0.76 €
8616 70 minút -
video
Francúzska majonéza
Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ľahko dostupných ingrediencií.|
Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.
Porci uvaříte za 0.25 €
8718 5 minút -
video
Univerzálna diabolská marináda bez éčok a chémie
Pikantne pálivá marináda bez chémie, ktorá sa hodí naozaj ku všetkému a je rýchlo hotová.
Porci uvaříte za 0.11 €
6763 5 minút -
video
Polievka s hovädzími knedličkami a ryžovou závarkou
Výborná polievka, ktorú máte hotovú za chvíľu, pritom je plná látok vhodných pre vaše telo. |
S pečivom alebo chlebom ju pokojne môžete sevírovat ako hlavný chod.
Porci uvaříte za 0.25 €
5462 1 hodina